Când depozităm vin, unele sunt așezate orizontal, altele sunt așezate în poziție verticală, ceea ce depinde de tipul dopurilor de vin, iar pentru că dopurile sunt diferite, determină așezarea vinului în timpul depozitării.
În prezent, în lume există trei tipuri principale de dopuri de vin, acestea sunt dopurile naturale, dopurile sintetice, blaturile cu șuruburi. Pluta naturală este o plută tradițională făcută din stejari, în timp ce pluta sintetică arată similar cu pluta naturală, dar este ușor de distins de plută, care este fabricată din cauciuc sau plastic. Fabricat din materii prime. Capacul filetat este un nou tip de dop de sticle care a apărut în ultimii ani. Este confectionat din metal, asemanator cu capacul unui sifon.
Vin sigilat cu pluta naturala
dopurile naturale au fost folosite în ambalarea vinurilor de secole. În circumstanțe normale, sticla de vin sigilată cu plută naturală trebuie așezată plat, scopul este de a menține în orice moment dopul în contact cu vinul din sticlă și de a preveni intrarea excesivă a aerului în sticlă după ce dopul se usucă. , pentru a accelera procesul de oxidare a vinului. Odată ce dopul se usucă, în sticlă intră prea mult oxigen, care poate oxida vinul, îl poate face plictisitor și chiar strica vinul, transformându-l în cele din urmă în oțet.
vin sigilat cu dopuri sintetice
Deoarece pluta sintetică este fabricată din cauciuc sau plastic, nu se extinde sau contractă la fel de ușor ca pluta. Prin urmare, o sticlă de vin sigilată cu un dop sintetic nu trebuie să fie așezată orizontal, păstrând dopul și vinul umed pentru a menține forma dopului. Aceasta înseamnă că vinurile sigilate cu dopuri sintetice pot fi depozitate atât pe orizontală, cât și pe verticală.
Este mai convenabil să folosiți capace cu șuruburi pentru vin decât dopurile de stejar. dopurile trebuie așezate orizontal. Pentru a preveni uscarea dopurilor, aerul va intra in sticla de vin si va afecta gustul vinului, in timp ce capacele cu filet nu au astfel de probleme. .
vin sigilat cu capac filetat
Acum din ce în ce mai mulți comercianți încep să folosească capace cu șuruburi și chiar și unele vinuri de ultimă generație au început să folosească astfel de dopuri pentru a sigila pentru a satisface preferințele consumatorilor. Vinurile sigilate cu dopuri replantate pot fi depozitate fie pe verticală, fie pe orizontală fără niciun risc.
vin învelit în folie
Pe piata, nu este greu de constatat ca fie ca este vorba de vin sigilat cu dopuri naturale sau vinuri sigilate cu dopuri sintetice, un strat de folie de tabla este infasurat in jurul gurii sticlei de vin, care se numeste sigiliul sticlei. . În circumstanțe normale, este dificil pentru consumatori să identifice tipul de plută folosit în această sticlă de vin prin acest strat de folie de staniol, așa că, în general, vinul ambalat în staniol trebuie depozitat orizontal pentru a se asigura că vinul este savurat în stat. Când producătorii folosesc capace cu șurub pentru a sigila vinul, rareori folosesc folie de staniol pentru a împacheta vinul, astfel încât consumatorii nu au această problemă atunci când cumpără vinuri cu șurub și este fezabil să le depoziteze orizontal sau vertical. , nici o problemă.
Majoritatea dopurilor pentru sticle de vin roșu sunt din plută. Pluta are caracteristicile de elasticitate și densitate scăzută. Când vinul este depozitat, se poate extinde și închide gura sticlei după ce vinul este umed și, în același timp, o cantitate mică de aer poate intra în sticla de vin. , lăsați vinul roșu să reacționeze cu oxigenul pentru a continua să se maturizeze.
